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La Diversification alimentaire menée par l’enfant ou DME, c'est quoi?

Posté par: Nemi Nemo Dans: Les enfants et les jouets Le: Commentaires: 0 Succès: 238

DME, qu'est ce qui se cache derriere ces lettres ?

Une autre manière d'envisager l’alimentation de bébé.

Le principe: arrêter avec les petits pots ou purée.

Laisser bébé découvrir par lui même la nourriture, en lui proposant des aliments solides.

Les conditions :

Pas avant 6 mois.

Surveillance de l'adulte.

Bébé doit se tenir correctement assis .

Accepter de faire un grand nettoyage de sa cuisine ou salle à manger après le repas.

Avoir du temps.

aliemntation autonome

Les buts :

  1. Les aliments sont présentés à Bébé ni mélangés ni mixés, il faut donc des assiettes spéciales . Bébé décide ce qu'il mange, et il mange seul avec les doigts, il est en autonomie.
  2. Il apprend à distinguer et à reconnaître les aliments par l’éveil de nombreux sens : visuel, toucher odorat et le gout. 
  3. Il porte les aliments à sa bouche de façon autonome , il développe ainsi sa motricité fine.
  4. Les aliments étant en morceaux, cela développe la mastication, le développement des mâchoires et la sortie des dents.
  5. Bébé mange la même chose que les grands et prend ses repas en famille

Comment faire :

L'installation à table est importante. Bébé doit être en position assise, le dos bien droit, il faut rester prés de lui, et si possible manger avec lui car il vous imitera.

Les morceaux de nourriture doivent être posés devant lui (jamais introduit directement dans la bouche). On donne des morceaux que bébé peut saisir facilement (environ la taille du poing de bébé).

Se servir d'une assiette à compartiment et commencer à présenter deux ou trois aliments à la fois .

Assiette DME chaperon rouge            assiette DME 

Faire porter un bavoir bien couvrant à manches longues.

Disposer un couvre sous sol sous la chaise haute.

Armez vous de patience et laisser faire bébé, pour cela nous vous conseillons l’assiette "Peace and love"PATIENCE

ASSIETTE A COMPARTIMENTS

Les aliments :

Pour savoir si bébé pourra mastiquer les aliments présenter, vérifiez que vous pouvez mordre l’aliment avec vos lèvres ou l'écraser facilement avec la langue contre le palais.

Voici une liste d'aliments proposées :

Légumes

·        Bâtonnets de carottes (bien cuites)

·        Rondelles de patates douces (cuites)

·        Fleurettes de brocoli (bien cuit)

·        Bâtonnets de courgettes (cuites et fondantes)

Fruits

·        Banane

·        Morceaux de pomme cuite

·        Morceaux de pêche pelée

·        Fraises bien mûres

·        Suprêmes d'oranges (quartiers sans peau)

Produits céréaliers

·        Pain grillé

·        Pâtes

·        Galette de riz (éventuellement avec tartinade)

Protéines animales

·        Lanières d'omelette

·        Filet de poisson

·        Boulettes de viande hachée

Conclusions: 

La DME, c'est presque une philosophie alimentaire.

Le rôle des parents n'est pas de nourrir le Bébé mais de lui proposer des aliments et de le laisser les découvrir et expérimenter par lui même.

Ainsi il fera moins de refus alimentaire à 2/3 ans, il sera valorisé dans le choix des ses aliments, vous serez moins dépendants de l’industrie agro alimentaire* et votre enfant aura appris à se réguler pour éviter la surchargée pondérable ;

* aliments toujours trop riche en sel et en sucre qui provoquent des trouble de la satiété et donc des prises alimentaires exagérées.

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